Descrizione
Un vino della tradizione Friulana introdotto agli inizi del ‘900. Il vitigno di Chardonnay vinificato in purezza al 100% dalla cantina Livio Felluga. Vanta la denominazione di Origine Controllata DOC Friuli Colli Orientali.
Il Chardonnay Doc Livio Felluga si presenti di colore giallo paglierino con note dorate.
Di profumo intenso, ampio, avvolgente. Spiccate note floreali con zagara, gelsomino e sambuco in evidenza si fondono a richiami di frutta bianca, mela matura e pesca bianca, e di frutta tropicale gialla, ananas e papaya. Accenni caldi di crema pasticciera e frutta candita.
Ha un gusto pieno, complesso, vellutato. Attacco morbido con note di pera e frutta secca arricchite nell’evoluzione dalla freschezza del bergamotto e dagli accenni balsamici e di malva. Buona persistenza e piacevole retrogusto di frutta a pasta bianca e gialla.
Particolarmente indicato per accompagnare primi piatti, carni bianche, formaggi freschi, piatti a base di pesce.
