Descrizione
Il Custoza DOC Albino Piona è ottenuto dai vitigni Garganega, Trebbiano, Tocai, Cortese, Riesling Italico, Pinot Bianco e Chardonnay.
Tutte le uve vengono vinificate separatamente, adottando tempi e temperature di macerazione e fermentazione diverse per valorizzare al massimo le caratteristiche di ogni vitigno.
Ideale e quasi insuperabile su antipasti leggeri, primi piatti di pasta o riso, tortellini e minestre, carni bianche, insalate di pesce, verdure grigliate e funghi.
