Descrizione
Composto da Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese ed eventuali uvaggi minori, questo Custoza doc Monte del Fra’ è di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli.
Al naso intenso, fine, elegante con sentori di fiori bianchi, mela verde, pesca, albicocca, e frutti tropicali. Al palato asciutto, sapido, minerale e armonico.
Ottimo l’equilibrio tra i sentori nasali e gustativi e la lunga sensazione retrolfattiva.
Aperitivo per eccellenza, ben si accompagna con antipasti e croissant salati, primi piatti, pesce di lago.
