Descrizione
La Grappa Poli Bassano Classica si trasforma ed acquista valore aggiunto: diventa Poli Bassano 24 Carati, Grappa di vinaccia della nostra zona nobilitata dall’elevazione per 24 mesi in carati, termine italianissimo per indicare le botticelle di rovere.
L’invecchiamento, grazie all’azione dei tannini presenti nel legno, conferisce al distillato un affascinante colore dorato e una piacevole morbidezza, assieme a preziosi aromi di liquirizia e caffé.
Gli aromi della vinaccia fresca si fondono armoniosamente con i sentori complessi del rovere, creando una solida struttura organolettica in cui note aromatiche di legno tostato e vaniglia si fondono assieme.
Possiamo dire che il lento ma efficiente lavoro svolto dai carati innalza il livello della già pregevole Bassano Classica, elevandone la natura semplice e genuina a sinonimo di tradizione e ricercatezza.
