Descrizione
Il Sauvignon di Livio Felluga è la più fine espressione del vitigno sul terroir dei colli friulani. Livio Felluga ha legato il destino del suo nome a quello del Friuli, interpretando in modo straordinario questo paesaggio esprimendosi con infinita passione verso l’arte enologica.
Di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdi. Il profumo è varietale, intenso, penetrante, persistente, complesso, fine, con note di fiori di sambuco, frutto della passione, litchi, pompelmo, lime, cedro candito e salvia; sfumature di bosso, crema pasticciera, menta, bergamotto, tarassaco e foglia di pomodoro.
Di gusto vibrante, di carattere e struttura, lungo e croccante, con una armonica nota acida che gli conferisce freschezza; richiami varietali netti ed intensi; retrogusto complesso e persistente.
