Descrizione
Questo eccellente Valpolicella nasce dalla vinificazione delle migliori uve dei vigneti di Sterza con conseguente rigore nella selezione dei grappoli.
Il Valpolicella Classico Superiore Ripasso David Sterza ha un colore rosso rubino intenso con flash violacei.
Intensi i profumi speziati del pepe nero e dei chiodi di garofano, della cannella sono amalgamati a morbidi sentori fruttati di succo di mirtillo, di una marasca croccante e ribes nero in confettura. A fare da contorno un finale profumato di petali di viola e fresia.
Sorso incisivo in freschezza e potenza tannica, una beva succosa, che promette longevità e ci porta ad un finale speziato.
